下面给大家分享超市便利店水果店选择风幕柜需注意的几点。
一、风幕柜温度要求
风幕柜的温度能够达到产品冷藏的温度要求，否则存放的产品，如奶制品会提前过期，造成浪费。所以，一定要关注厂家的温度是否达到需要的温度。
二、风幕柜均匀性要求
温度达到了，那么是不是上下左右的温度都能够达到温度要求，超市风幕柜温差会不会超过3度?这也是一个非常重要的指标，因为核心温度达到了温度要求，但是有些地方的温度达不到，可能也会造成问题。
三、风幕柜能耗
风幕柜的温度达到要求，那么就要考虑能耗了。如果产品的设计结构合理，制冷系统的布点合适，有实验室进行测试能耗，那么能耗一般都会控制得比较好。如果没有这些，那么可以讲能耗就不可预测了。对于商业化产品来讲，能耗的成本会远远高于采购成本的差异，因为商业化的用电量都比较大，而其单价较贵。所以，需要再选择产品的使用好好考虑使用成本。
四、风幕柜可靠性
前面3点做好了，就要考虑产品是否可靠了。也就是说可以稳定的运行好多年。这就考验一个工厂的整体水平了，风幕柜需要有合理的结构设计，制冷系统的正确布局，制冷和电控系统的正确配置，不能把部件配置大了，也不能配置小了，否则就会导致有些部件寿命短。
五、风幕柜外观精细化，噪音
就是查看产品外观是否精细，噪音是否合理。不过需要说明的是外观的精细化和噪音的水平不是核心的东西，因为这一块只要有成本，基本上都会控制得很好，换句话说这个要求是这是成本堆起来的，要求高，成本就会高，价格就会高。
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